7 тосканских специй 50г

«7 тосканских специй» — исторический рецепт средневекового происхождения, который с течением времени использовался специально для приправы к мясу. Значительное присутствие можжевельника, которым богаты горы центральной Италии, придает этой смеси средиземноморские нотки, отличая ее от других смесей с более ближневосточными чертами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: сильный характер этой смеси делает ее подходящей для приправы к вкусным мясным блюдам в виде рагу или рагу. Также его можно использовать с «протиркой», приготовив таким образом сухой маринад для ароматизации ребрышек и мяса для гриля в целом. Состав: Белый перец, Черный перец, Можжевельник, Имбирь, Гвоздика, Мускатный орех, Ямайский перец.