Чили Вьетнам Мон Амур 20г

Этот перец чили родом из Вьетнама, принадлежащий к семейству кайенских, но большого формата, имеет остроту от 20 000 до 50 000 единиц Сковилла.
В сушеном виде его можно встретить довольно редко, а в свежем его можно приобрести на всех рынках Юго-Восточной Азии.
Вы можете добавлять его в свои рецепты целиком, чтобы получить хорошую пряность и типичный фруктовый вкус кайенского перца. Если вы хотите более интенсивную остроту, вы можете разломить его на кусочки, чтобы семена высвободили всю свою энергию.
ПРЯНОСТЬ: 5/10

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: Подходит для любого использования: добавляется целиком или измельчается при приготовлении пищи. Его можно измельчить в порошок для приготовления маринадов и натираний.

Происхождение: Вьетнам