Черный перец Лампонг 40г

Черный перец Лампонг имеет темно-коричневый цвет. В основном его производят в южной части острова Суматра. Пряность интенсивная и продолжительная, сопровождается травянистыми оттенками, напоминающими еще не созревший зеленый перец. В носу ощущаются ноты благовоний и лесных ароматов, ассоциирующиеся с непосредственной и энергичной пряностью.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: этот перец идеально подходит к сырным блюдам. Вкус черного перца Лампонг также очень хорошо сочетается с десертами на основе шоколада. Происхождение: Суматра, Индонезия. Ботаническое название: Piper Nigrum.