Чевапчичи 50г

Чевапчичи — это смесь, приправляющая типичные фрикадельки северо-восточной итальянской кухни. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: чевапчичи — это удлиненные цилиндрические фрикадельки, типичные для балканской кухни, но также широко распространенные в Австрии и восточных провинциях северной Италии (Порденоне, Удине, Триест). Обычно используется говядина, смешанная с бараниной, и готовится на гриле или барбекю. Чтобы приготовить вкусные и вкусные котлеты, смешайте смешанный фарш, нарезанный лук, чайную ложку муки, щедрую ложку смеси специй для чевапчичи и соль по вкусу. Сформируйте фрикадельки цилиндрической формы диаметром около 8 см и обжарьте их на сковороде или сковородке до румяного цвета. Состав: лук, паприка, копченая паприка, перец, петрушка, чеснок, тмин, кориандр, мускатный орех, ямайский перец, имбирь, майоран, тимьян, орегано, соль.