Цейлонская корица порошок 40г

Цейлонская корица обладает интенсивным, но нежным ароматом, а порошковая форма делает ее быстрым и практичным в использовании.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: использовать в любых блюдах, как сладких, так и соленых, где его аромату не приходится конкурировать с другими специями, чтобы лучше всего выразить сложность своего аромата; идеально подходит для кондитерских кремов, груш или яблок, приготовленных в духовке или на сковороде. Щепотка молотой корицы поможет приготовить длинный американский кофе или ароматный горячий шоколад. Его можно добавлять в кофе эспрессо вместо сахара, поскольку он обладает легким подслащивающим действием. Порошкообразную корицу можно легко дозировать и добавлять в кремы, тесто и торты. Попробуйте использовать щепотку, чтобы придать вкус жареной моркови или жареным фрикаделькам.
СВОЙСТВА КОРИЦЫ: Корица оказывает положительное действие на желудочно-кишечную систему, оказывая вяжущее и эффективное действие против метеоризма. Он способствует пищеварению и повышает аппетит.
Отвар корицы применяется при простудных заболеваниях так же, как и аниса.

Ботаническое название: Cinnamomum zeylancum.