Тандури Масала 50г

Тандури Масала — это очень ароматная смесь специй, типичная для кухни Северной Индии. Свое название он получил от Тандыра, терракотовой печи, в которой достигаются довольно высокие температуры, в которых готовятся шашлыки из мяса, курицы и даже хлеба. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: смесь проста в использовании. Чтобы приготовить превосходную курицу Тандури, смешайте 2 столовые ложки Тандури Масала с йогуртом и замаринуйте в нем кусочки куриной грудки на пару часов. Достаньте их из маринада, нанизайте на зубочистку и обжарьте на раскаленной сковороде. Состав: тмин, кориандр, паприка, куркума, лук, чеснок, кардамон, перец, семена ГОРЧИЦЫ, имбирь, кайенский перец, ямайский перец, галангал, орех мускатный, кассия корица, листья кориандра, гвоздика, длинный перец.