Приправы для тушёной свинины 50г

Тушеная свинина — один из символов американского барбекю. Соблюдая традиции, это вкусное блюдо следует готовить на мангале на углях, на непрямом огне и с закрытой крышкой. Однако отличные результаты дает приготовление свиной лопатки в течение длительного времени (это необходимый для рецепта кусок) даже в домашней духовке или мультиварке (прибор, который и здесь потихоньку начинает распространяться). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: какой бы способ приготовления не был выбран, мясо следует обильно посыпать натертой жидкостью и оставить мариноваться минимум на два часа, прежде чем переходить к приготовлению. Состав: нежная венгерская паприка, тростниковый сахар, соль цельнозерновая Трапани, тмин, черный перец Лампонг, желтая ГОРЧИЦА, кайенский перец.