Любисток 10г

Любисток, или горный сельдерей, — многолетнее растение, принадлежащее семейству Зонтичные. Любисток, родное растение восточного Средиземноморья и юго-западной Азии, сегодня выращивается во всех регионах мира с умеренным климатом, вплоть до Австралии.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: любисток имеет аромат, очень похожий на аромат сельдерея, но более нежный и приятный. Его используют для ароматизации супов, тушеных блюд, вареного мяса, салатов и тушеного мяса. Он сочетается с картофелем, бобовыми, омлетами и используется для придания вкуса настойкам и дижестивам.

СВОЙСТВА: настой любистка особенно подходит при ревматизме и для стимуляции пищеварения. Его также можно использовать в качестве антисептического компресса на небольшие ссадины кожи.

Ботаническое название: Левистикум лекарственный.