Лук белый гранулированный 40г

Белый лук — луковичное травянистое растение, принадлежащее к семейству лилейных, и с древних времен до наших дней он никогда не переставал быть одним из наиболее потребляемых человеком продуктов питания, в том числе благодаря легкости, с которой его выращивают.
Овощ, который на протяжении веков символизировал скромную еду рабов Египта и беднейших классов всех цивилизаций, сегодня фактически является основным ингредиентом, присутствующим во многих рецептах, как популярной, так и высокой кухни. Богатый свойствами, острый вкус и запах в сыром виде, после приготовления он становится особенно сладким.
Белый лук по сравнению со светлым имеет более нежные органолептические характеристики, но его аромат остается сильным и неповторимым.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: гранулированный продукт позволяет чрезвычайно практично использовать его на кухне, особенно для тех, кто не любит обнаруживать в блюдах луковую клетчатку. Гранулы фактически исчезнут полностью, прекрасно смешавшись с другими ингредиентами препарата, оставив только аромат и вкус.
Зернистый белый лук – идеальный ингредиент для томатных соусов, овощных и мясных рагу, тушения и тушения, супов и маринадов с сильным вкусом.

Ботаническое название: Allium cepa.