Кашмирский перец чили целый 20г

Кашмирский перец чили — очень популярный ингредиент североиндийской кухни. Крупный перец чили с морщинистой кожицей и темно-красным цветом, кашмирский перец чили, как и индийский грушевый перец чили, не имеет выраженной остроты, но сладкий и ароматный аромат и вкус, который он придает блюдам, безошибочен. ПРЯНОСТЬ: 3/10
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: регидратированный и превращенный в пасту (после удаления семян), он добавляется в середине приготовления в средне-острые рагу и карри. Его также можно использовать в виде порошка в качестве маринада перед приготовлением.
Очень интересный перец чили, стоит попробовать!

Происхождение: Индия