Ирис Флорентина - Ирис 40г

Ирис — ботанический вид, принадлежащий к семейству Иридовые и роду Ирис, который насчитывает около 300 видов растений с корневищем или луковицей. Флорентийский ирис дает белый элегантный цветок слегка удлиненной формы.
Свежесобранное корневище имеет явно неприятный запах, но после сложного процесса сушки оно дает интенсивный и чувственный аромат со сладкими и фиалковыми нотками. Всегда используемый в парфюмерии как ароматизатор и как фиксатор, он обладает свойством гармонизировать и усиливать ароматы в сочетании ароматических растительных компонентов.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: ирис является важным ингредиентом многих джинов. Его также можно использовать для создания сиропов и экстрактов для ароматизации коктейлей.