Вьетнамский черный перец 40г

Не все знают, что первой страной-производителем перца в мире является Вьетнам, доля рынка которого превышает 30% мирового производства.
Его производство значительно увеличилось за последние десятилетия благодаря благоприятному тропическому климату, эффективным методам выращивания и большому количеству сортов, которые хорошо растут в тропическом климате. Вьетнамский черный перец выделяется некоторыми специфическими характеристиками: интенсивным и стойким ароматом, древесным и слегка мятным с нотками зеленого перца и специй.
Сбалансированная пряность, сбалансированная сложными ароматическими нотами, что делает его пригодным для многократного использования.
Наконец, вьетнамский черный перец сохраняет приятную свежесть, в том числе благодаря методу обработки, который предполагает быстрое погружение зерен в кипящую воду перед сушкой. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: перец для любого применения, насыщенный, ароматный и стойкий. Подходит для добавления свежемолотого мяса в качестве завершающего штриха к блюдам, а также в качестве ингредиента для натираний и маринадов для мяса на гриле. Происхождение: Вьетнам. Ботаническое название: Piper Nigrum.