Ват 50г

Ват по-эфиопски обычно означает «тушеное мясо». Эта смесь, очень ароматная и крепкая из-за присутствия черного и длинного перца, получила такое же название. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: применение аналогично гарам масале, т.е. добавляется в конце приготовления для усиления и придания характера тушеным блюдам и мясным супам. Состав: перец длинный, черный перец, куркума, мускатный орех, гвоздика.