Шнитт-лук 10г

Шнитт-лук относится к семейству Alliaceae, так же, как чеснок и лук. Его происхождение азиатское, но в настоящее время он растет практически во всем мире. Листья имеют вытянутую форму. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: вкус чеснока очень напоминает вкус лука, но он более сладкий и сдержанный, с травянистым послевкусием. Поскольку он также растет в горных регионах, его широко используют в альпийских рецептах. Его используют для ароматизации сыров, супов, вареных овощей, соусов (особенно на основе яиц или йогурта). Он также широко используется в азиатской кухне, особенно в китайской и непальской. Ботаническое название: Allium schoenoprasum.