Чурраско барбекю 50г

Чурраско — очень вкусное бразильское блюдо, приготовленное на основе мясного фарша, нанизанного на большие шампуры и затем приготовленного на гриле. Поскольку мясо хранится довольно далеко от источника тепла, во время приготовления оно окутывается дымом, поднимающимся от углей, приобретая характерный легкий дымный аромат. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: эту особенно ароматную смесь можно использовать как для маринования мяса перед приготовлением, так и для приготовления соуса к барбекю, увлажнив его с добавлением небольшого количества воды и масла.
Состав: перец чили анчо, паприка копченая, перец чили, петрушка, кориандр, лук, тмин, семена горчицы, чеснок, перец черный, перец ямайский, тмин, тимьян, майоран, любисток, орегано, базилик, кервель, эстрагон, копченая соль, тростниковый сахар-сырец.