Хлопья чили Алеппо 30г

Перцы Алеппо получили свое название от одноименного сирийского города, где их традиционно выращивали на протяжении веков, но также производят в Турции, стране, откуда происходит эта партия.
Обработка включает сбор урожая при полной зрелости и последующую частичную сушку на солнце в течение примерно десяти дней. Затем семена удаляют и измельчают в хлопья с добавлением соли. Наконец, мы переходим к последнему этапу сушки, после которого его слегка приправляют оливковым маслом, которое придает ему блеск, сохраняя при этом яркий цвет и мягкий сладкий вкус. ПРЯНОСТЬ: 3/10
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: Вкусный перец чили, не острый, подходит ко всем блюдам, даже самым нежным. Отлично подходит для салатов, сыров и рыбы в сыром виде. Он также очень хорошо сочетается с жареной рыбой и курицей для тех, кто любит умеренную остроту.

Происхождение: Турция