Сладкий Вудрафф 10г

Ястреб душистый — многолетнее травянистое растение, произрастающее в основном в подлеске, но его можно и культивировать. Нежный на вид, имеет белые цветки, собранные в небольшие группы, напоминающие маленькие звездочки. К концу цветения и особенно во время засыхания эти маленькие соцветия источают особенно приятный аромат. По этой причине это растение еще называют Stellina odorosa. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: обладающий приятным вкусом ясменник на протяжении веков использовался для отваров, настоев и для производства ароматных вин, таких как вермут, ликеры и ароматизированная граппа. Маленькие сушеные цветы можно добавлять в дрожжевое тесто для хлеба или булочек, а также в печенье и пироги, чтобы придать ему особенно ароматный оттенок. Можно приготовить сироп из ясменника и добавлять его несколько ложек во фруктовые салаты или варенья. Ботаническое название: Galium odoratum.