Семена аниса 50г

Анис — растение, произрастающее в восточном Средиземноморье и юго-западной Азии и известное с древних времен. То, что мы используем, то, что может показаться семенами, на самом деле представляет собой маленькие полосатые плоды продолговатой формы. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: используется в кондитерских и хлебобулочных изделиях, для настоев, ликеров и в сочетании с другими специями для ароматизации мяса и сыров. Его также обычно можно найти в колбасах или в маринаде некоторых колбасных изделий. Анис — это специя со сладким и очень ароматным вкусом, его семена перед употреблением можно слегка поджарить, чтобы усилить их вкус. Ботаническое название: Pimpinella anisum.