Самбал 50г

Самбал — приправа на основе перца чили, происходящая из Индонезии и Малайзии. В самом простом виде это соус на основе растертого в ступке свежего острого перца чили и соли. Рецепты разнообразны и многочисленны и традиционно добавляют к оригинальной остроте ароматы и ароматы. Эту смесь можно использовать для приготовления основного соуса, увлажнив его небольшим количеством воды и масла, или для ароматизации маринадов для мяса и рыбы перед приготовлением на гриле.

Состав: перец чили, сладкая паприка, черный перец, тмин, чеснок, кориандр, длинный перец, семена горчицы, кардамон, семена укропа, лук репчатый, листья укропа, имбирь, базилик, лемонграсс, петрушка, корица кассия, сычуаньский перец, бадьян, гвоздика, куркума, семена фенхеля, мускатный орех, орегано, соль, тростниковый сахар.