Приправы Хунань руб. 50г

Еще несколько лет назад во всех китайских ресторанах подавали более или менее одно и то же: блинчики с начинкой, курицу с миндалем и кисло-сладкую свинину. К счастью, в последнее время мы начали узнавать и ценить богатство и разнообразие превосходной китайской кухни с появлением, по крайней мере, в крупных итальянских городах, ресторанов или тратторий высокого уровня, предлагающих типично региональную китайскую кухню. Среди самых известных кухонь мы находим кухни регионов Сычуань и Хунань.

Смесь Hunan Spice Rub представляет собой смесь с богатым ароматом, она универсальна и хорошо подходит для придания вкуса тушеным блюдам и запеканкам, а также жареной свинине и говядине. Это также отличная приправа, которую можно посыпать рыбой, ребрышками, курицей или другим мясом, приготовленным на гриле.

Состав: паприка, кайенский перец, пажитник, мускатный орех, куркума, сельдерей, пастернак, кориандр, тмин.