Порошок желтой горчицы 50г

Желтая горчица принадлежит к семейству крестоцветных. Семена сферические, ярко-желтого цвета. Их вкус более нежный, чем у черного сорта.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: порошок желтой горчицы в основном используется для производства кремовой горчицы, которая сопровождает множество блюд по всему западному миру. В Англии горчицу часто продают в виде порошка, а не семян. В таком виде его также можно использовать для маринадов и протирок.

Ботаническое название: Sinapis alba.