Поджаренный японский черный кунжут 50г

Кунжут — маленькое семя травянистого растения семейства Педалиевые, произрастающего в Индии.
Белый сорт широко распространен, особенно в западном мире, черный сорт используется особенно на Востоке.

Черный кунжут – это небольшое маслянистое семя, широко используемое в азиатской кухне.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: в частности, в Японии поджаренным кунжутом посыпают блюда, чтобы придать аромат поджаренного фундука простым блюдам, таким как сырая рыба. Использовать поджаренный кунжут просто: его можно добавлять в сыром виде в конце приготовления, в качестве финального украшения блюда или добавлять в тесто и панировку перед приготовлением.