Копченый порошок Chilli Bhut Jolokia 10г

Бхут Джолокия не только один из самых острых перцев чили в мире, но и чрезвычайно ароматный и вкусный. Эту версию получают путем легкого копчения перца чили в конце процесса сушки.
Мелко измельченный порошок копченого перца Бхут Джолокия, очищенного от стеблей. Чрезвычайная пряность с дымным послевкусием. ПРЯНОСТЬ: 10/10+++ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ: В порошкообразной версии ее легче дозировать, но будьте осторожны и не поддавайтесь энтузиазму, потому что в порошкообразной форме острота усиливается. Подходит к очень острому мясу, блюдам карри и барбекю. ВНИМАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ С ОСТОРОЖНОСТЬЮ: надевайте перчатки при работе с очень острым перцем чили: следите за пылью при его измельчении и остерегайтесь паров при регидратации в горячей воде.

Происхождение: Индия