Гималайская розовая соль в зернах 130г

Гималайская розовая соль отличается особой формой, напоминающей гальку, и цветом, который варьируется от нежно-розового до интенсивного красноватого. Эту соль добывают на южном склоне плато Потвар в регионе Пенджаб: на протяжении как минимум двух тысячелетий люди отправлялись в этот район для добычи соли. Вкус этой соли очень сложный: интенсивный, сопровождающийся легкой пряностью. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: Лучше всего использовать его для сашими из белой рыбы или моллюсков; мясо оленины или буйвола; или просто сопровождать, разложив по краю бокала, коктейль негрони.

Происхождение: Пакистан