Бутоны корицы 30г

Сразу после цветения бутоны плодов кассии коричной собирают и сушат. По внешнему виду они напоминают гвоздику.

Бутоны корицы используются так же, как и традиционная кора, хотя их аромат легче и слаще. Их можно использовать в виде порошка или целиком путем инфузии.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: бутоны корицы кассии используются на кухне для ароматизации десертов, чая и пикантных блюд.

Ботаническое название: Cinnamomum zeylancum.