Бурбонский перец (алк. 8,9% об.) 30г

Бурбонский перец – это очень специфический продукт, характеризующийся процессом настаивания бурбона, которым обрабатывают горошины перца после сушки. Таким образом, зерна приобретают богатый вкус с преобладанием характерных нот этого ароматного дистиллята и его выдержанной древесины.
В аромате раскрывается интенсивный и опьяняющий аромат, обогащенный сладостью почти медовых древесных ароматов бурбона.
Во вкусе пряность остается интенсивной и решающей. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: его использование разнообразно и идеально подходит для обогащения различных кулинарных блюд. Его интенсивная пряность и богатый и характерный аромат бурбона делают его идеальным для мясных блюд, таких как стейки и красное мясо на гриле в целом, где он лучше всего подходит в качестве финальной приправы. Кроме того, он также хорошо подходит для ароматизации блюд из рыбы и морепродуктов, а также для придания интригующей нотки тушеным овощам и гарнирам. Состав: черный перец, бурбон (содержание алкоголя 8,9%). Ботаническое название: Piper nigrum.