Банасура черный перец 40гр

В особенно плодородной зоне, подходящей для выращивания перца, на северо-востоке Кералы, выращивают совершенно особенный перец с точки зрения типа выращивания и времени сбора урожая.
Растения заставляют подниматься на опоры на важную высоту в 15 метров, а затем плоды собирают позже, чем у других сортов, когда они близки к достижению зрелости. Таким образом получается чрезвычайно ароматный перец с ароматными и интенсивными нотками. Низкая рентабельность растений, ручной сбор и сушка на солнце делают перец Банасура довольно редким перцем для ценителей.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: Ароматный и насыщенный, это особенный продукт, который подходит для любого блюда. Особенно подходит для вареной или сырой рыбы, морепродуктов, осьминогов и каракатиц.

Происхождение: Банасура, Ваянад, Керала, Индия. Ботаническое название: Piper Nigrum.