Аир ароматный Ризома 40г

Аир ароматный, также известный как «душистый тростник», представляет собой болотное многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству ароидных. Родом из Азии, он распространился в Европу и страны с умеренным климатом. Это растение растет во влажных и застойных местностях и не переносит сильного августовского солнца.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НА КУХНЕ: корень аира имеет острый аромат, вначале сладкий с нотками корицы, мускатного ореха и имбиря, но также и с горьковатым послевкусием. По этой причине его часто используют при приготовлении сладких арабских и индийских блюд. Кроме того, из корневища аира можно приготовить ликеры и травяные чаи благодаря его эвептическим и пищеварительным свойствам. Еще одно важное применение аира – в качестве ароматизатора ликеров, биттеров и биттеров.
СВОЙСТВА КАЛАМО: аир считается хорошим мочегонным средством и используется как естественное вспомогательное средство при коликах, болях в желудке, экземе и проблемах с печенью.

Ботаническое название: Аир аир.